八百屋は神奈川県、馬堀海岸の湘南畑 | 厳選した新鮮な食材

日々の暮らしに寄り添う八百屋として、美味しいと思える新鮮な食材をご提供しております。専門知識を持つスタッフが、仕入れの際に鮮度はもちろん、触れたときの弾力や重みをひとつずつ確かめています。また、葉先のしおれや色の濃淡、茎の部分の張り具合を見ることで、その日の状態を見極めている点も特徴です。果物に関しても表面の張りや香りの立ち具合に応じて、品種ごとの特徴を踏まえた食べ頃を馬堀海岸で見極めております。自然の恵みをより長く楽しんでいただくために、ちょっとした調理のコツについてもお伝えいたします。

季節の移ろいを感じられる旬の野菜や果物を新鮮な状態でご提供し、お客様一人ひとりに喜んでいただけるように努力しています。地域の皆様の毎日の食事がより豊かで笑顔溢れる時間となるように、多彩な食材を取り扱っております。自然の恵みをそのまま感じられる一つひとつの食材が、今日の献立にそっと彩りを添えるきっかけとなれば、何よりの喜びです。新鮮さを守るための手間と工夫を惜しまない八百屋として、毎日の仕入れや管理に真摯に向き合いながら、これからもお客様の健康を馬堀海岸エリアにてサポートしていきます。